六年連続6回目のミシュラン獲得

今年の春から組む事になり、秋口に新会社 和食クリエイターズマカオ・リミテッドを設立した。 そして今日、その親会社で運営している香港の“鮨わだつみ”が六年連続、6回目のミシュラン一つ星を獲得しました。 恐ろしいくらい暗い話題しか無いこのブログもたまには明るい話題が無いとカビが生える...