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鮨わだつみ
六年連続6回目のミシュラン獲得
今年の春から組む事になり、秋口に新会社 和食クリエイターズマカオ・リミテッドを設立した。 そして今日、その親会社で運営している香港の“鮨わだつみ”が六年連続、6回目のミシュラン一つ星を獲得しました。 恐ろしいくらい暗い話題しか無いこのブログもたまには明るい話題が無いとカビが生える...
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鮨わだつみ
新法人設立開始
ここのブログ、パスワードが分からなくなり、暫く入れませんでした。 今日よりマカオでの飲食店の運営会社の会社登記を開始。 この会社はすでにある日本の会社、先日、登記されたLAの会社〜こちらはすでにカリフォルニア州のミシュランの星、二つを獲得済み〜、最近お馴染みの香港の店はひとつ星と...
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